皆様、こんにちわ(^▽^)/

台風が立て続きにきたと思ったら、残暑の厳しいこと…

体力がもちませんね(´;ω;`)

ところでお寿司のガリってとても重要な役割って知っていましたか?

ガリは生姜が原料になり、90%は水分です。残りの成分は辛み成分と言われ、

カラダにとても良い効果があります。殺菌作用が強いガリは発がん性物質を抑え、

がん細胞の増加も抑える働きがあります。

また、疲労回復や食欲増進効果、消化吸収作用も高いです。

本来、手で食べるお寿司にとって、指先の消毒も兼ねていたんですよ!

祥隆でのお食事の際、是非、ガリの存在を忘れずに食べてみて下さい!

店主